CÀ PHÊ RANG XAY ROYAL THƯƠNG HIỆU SI CAFE:
ROYAL 100% Fine Robusta, vị đậm, body dày, đắng nhẹ nhưng hậu vị ngọt dịu. Rang chuẩn cho pha phin truyền thống hoặc pha máy. Dành cho ai yêu thích cà phê mạnh mẽ, nguyên bản. Nguyên liệu chất lượng cao, tiêu chuẩn Specialty Coffee.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CÀ PHÊ RANG XAY ĐẶC SẢN ROYAL THƯƠNG HIỆU SI CAFE
- Dùng cho Pha thủ công (Handbrew)
B1: Cho 20g cà phê bột (khoảng 3 muỗng cà phê) vào trong phin.
B2: Rót 40ml nước nóng (92-96*C) vào phin.
B3: Sau 1 phút, rót thêm 40ml nước nóng vào phin.
B4: Cho thêm sữa đặc hoặc đường đá tùy thích và thưởng thức.
QUY TRÌNH KHÉP KÍN TỪ NÔNG TRẠI ĐẾN KHÁCH HÀNG CUỐI
Với mong muốn nâng cao giá trị cà phê Việt, Si Cafe phát triển dựa trên mô hình “From Farm To Cup” và từng bước hướng đến phương pháp nuôi trồng cà phê hữu cơ, thuần tự nhiên. Si Cafe sở hữu nông trại cà phê tại Cư M’gar – Đắk Lắk, đầu tư xây dựng xưởng sản xuất chế biến bài bản, chuyên nghiệp.
Si Cafe theo đuổi những giá trị cà phê đích thực, vì vậy, đây là mô hình kinh doanh giúp Si Cafe quản lý được toàn bộ quá trình từ giai đoạn ươm mầm, kiểm soát thu hoạch, sơ chế, rang xay và phục vụ tại quầy, đảm bảo được chất lượng cà phê tốt nhất khi đến tay khách hàng.
CHỨNG NHẬN CÀ PHÊ ROYAL THƯƠNG HIỆU SI CAFE
- Là thương hiệu đạt chứng nhận HACCP & ISO 22000:2018
- Sản phẩm được sản xuất theo quy tình khép kín đạt tiêu chuẩn quốc tế - FROM FARM TO CUP
- Chứng nhận Cà phê đặc sản năm 2022